UN BUEN TÉ ; PARA LEVANTAR EL ANIMO .

................ TÉ DE ZANAHORIAS. ...............

La zanahoria; quien no la conoce, y quien no la ha degustado tanto en guisos , salsas , dulce , ensaladas etc, etc. 
Es muy usada en la cocina ; pero también en la medicina holística .

Es muy rica   esta hortaliza en betacaroteno (carot en ingles y beta ; segunda letra del alfabeto griego ) .
El betacaroteno es convertido   en vitamina A; en el hígado y en la mucosa de intestino delgado; es esta vitamina un gran anti oxidante entre otras cosas . 

Como hacer té de zanahorias :
                                                          Elegir 1/2 K de zanahorias tiernas y de buen color ; ya que cuanto mas oscuritas , mas betacarteno ; rallarlas con la parte gruesa del rallador.
Colocar bien extendidas la ralladura de zanahorias sobre chapa u asadera y llevar a un horno precalentado a unos 100 a 160 Gr. 
Cada, del tanto revólver con cuchada de madera, para Que se vallan tostando parejo.

Deben quedar tostadas ; no debe quemarse ni tostarse demasiado; porque tendrán gusto amargo .El color correcto es el similar al té común. 

Una vez frío se guardará en un recipiente fresco y que no agarre luz ( porcelana o cerámica.

Este té es un poco mas dulzón que el común.
Lo pueden tomar las personas de cualquier edad ; ya que no contiene cafeína ( teina )
Por lo cual no causa insomnios , ni acelera los nervios , ni es astringente , como el té común .

Se puede tomar solo o con leche; endulzado con stevia , o con miel ,  o solo .
Es muy bueno de como refresco en Días de Calor .

.................................. UN BUEN TÉ PARA LEVANTAR EL ANIMO . ------------------

Poner en una tetera 1/2 lt. de agua hirviendo , agregar 1 cucharada sopera de té de zanahorias , 2 cucharadas de las de café de jenjíbre rallado , 3 clavos de olor y 1 cucharada de las de café de anís en grano ; dejar macerar por 1/2 hora ; tomar tibio o frío , endulzado con miel pura de abaja .
beber una taza en ayunas y otra al acostarse . Durante tres semanas seguidas ; luego parar por dos meses ; antes de recomenzar .

Ayuda a levantar el  apetito sexual a frígidos/as . 

Vamos a hablar mas en otras publicaciones , sobre esta hortaliza .

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Prof. Wilfredo Magallanes Almada. Prof. en Bioenergética Humana Aplicada a la Alimentación .   e- mail : lodeayerylodehoy@gmail.com