EL MARRUBIO .

::::::::::: ALGO SOBRE EL MARRUBIO . ::::

COGOLLO DE PLANTA DE MARRUBIO .

Vamos a hablar  del marrubio ; una planta traída al Uruguay por los primeros inmigrantes españoles ; y que se fue proliferando atravéz de sus semillas  .

Hoy la vemos en todas las tierras fértiles ; por los entornos de caseríos y pueblos .

Son sus hojas de color grisáceo ; peregnnes , rugosas y con pelusa  ( pilósa  ) .

Crece en forma de matorral a unos 4 o 5 Cem. de altura ; son blancas sus flores que nacen  en ramilletes en sus tallos ; y después se vuelven semillas .

Nombres conque la vox populis conoce al marrubio : Camarruego , gallinera , hierba del colesterol , hortelana , hortelana del burro , hortelana brava ; hortelana del perro , hortelana romana , juan rubio .etc .

.............................. PROPIEDADES MEDICINALES DEL MARRUBIO . .....................

DIGESTIVO APERITIVO . Tomado una hora antes del almuerzo , la cena ; es muy buen aperitivo

AYUDA ADELGAZAR . Elimina tejidos adipósos ; y es un suave diurético por su riqueza en sales patásicas . Ayudando en patologías renales como arenilla ; cistitis , verteritis , pelonefritis ,y otras afecciónes renales .

BALSAMICO . Actúa en bronco espásmos , algúnas neumónias . Y asma .

Actúa en bronquitis gripal y tabacal ; ayudando a espectorar flemas acumulada en los bronquios .

HEPATO PROTECTOR :Actúa en afecciones de hígado graso .estimula la secreción viliar .

DIGESTIVO :ES UN EXELNTE  DIGESTIVO . 

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: BENEFICIO DE LO BAÑOS DE MARRUBIO . ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

Para aquellas personas con afecciones de la piel ; es muy  bueno un baño de marrubio tres veces por día .

-------------------- BAÑO DE MARRUBIO . --------------------------------------------

Poner 10 Lts . de agua hirviendo y 100 Gr. de marrubio dejar tapado por 20 o 30 minutos .

Luego de un baño con jabón neutro ; proceder a pasa por todo en cuerpo ; con un paño limpio y de color blanco empapado en la infución de marrubio por todo el cuerpo ; el resto ; se lo arroja por encima del cuerpo con una jarra o similar .

El trapo que usó lo descarta o lo lava con agua hirviendo , y lo deja secar para volver a usarlo ; no lo use por mas de tres veces .

El marrubio es un gran depurador de la piel

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............................................... TISANA DE MARRUBIO . .................................................................

EN UNA TAZA DE AGUA HIRVIENDO PONER UNA CUCHARADA SOPERA DE MARRUBIO Y DEJAR REPOSAR POR 15 MIUNUTOS ; COLAR Y BEBER CALIENTE .

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NO DEBEN TOMAR MARRUBIO ; LAS MUJERES MENSTRUANDO NI EMBARAZADAS ; LAS PERSONAS CON GASTROENTRITIS , SINDRÓMES DE NAUSEAS O VOMITOS .  

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Trato de ser lo mas claro  ; pero el espacio es pequeño debo de reducir .

Por informes o consultas : e-mail : lodeayerylodehoy@gmai.com . wilfredomagallanesalmada@gmail.com 

MACARRONES SENCILLOS .

RECETA PARA ENFERMOS : DE RIÑONES ,

RECETA PARA CONVALECIENTES DE: RIÑONES ,COLITIS , INFLAMACIÓN DE ESTÓMAGO Y CONVALECIENTES DE ULCERA . 

INGREDIENTES : 100 Gr DE MACARRONES , 1/2 LITRO DE LECHE , 1 CEBOLLA CORTADA POR LA MITAD ; 2 HOJAS DE LAUREL , 4 CUCHARADA SOPERA DE ACEITE DE OLIVA Y  SAL A GUSTO , 

PREPARACIÓN : Con los macarrones precocidos ; también pueden ir en crudo; se pone todos los ingredientes en una cacerola u olla y se van cocinando a fuego lento si fuera necesario agrégale un poquito de agua a la cocción .

DESAYUNO DE COPOS .

::::::::::::::::::::::: MUY NUTRTIVO . :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

CONTINUAMOS CON LAS RECETAS PRACTICAS Y NUTRITIVAS PARA CONVALECIENTES , CRÓNICOS O EVENTUALES .

                                                DESYUNO DE COPOS . ( MUY NUTRTIVO Y DE FACIL DIJESTIÓN) .

INGREDIENTES : 1. taza de copos de trigo .
2.tazas de leche .
3.cucharadas de miel pura de abeja .
2.naranjas jugosas .

PREPARACIÓN : Se cocinan los copos con la leche a fuego lento ; durante unos 10 o 12 minutos .
Cuando esté la leche con los copos tibia ; se agrga la miel ; y en el momento de servir se agrega el jugo de naranja .

La miel ; al igual que el jugo de naranja no debe ponerse con la leche demaciado caliente ; porque se detruyen sus poderes naturales .

VAMOS A DEJARLES ALGUNA RECETAS APLICABLES A DIVERSOS SINDROMES Y PATOLOGÍAS

PARA CASOS FEBRILES (GRIPALES ) CONVALECECIAS ;ENFRMEDADES DEL HÍGADO Y RIÑONES 

.......................CALDO AMARILLO . .....................

         ( INGREDIENTES ) 

8 zanahorias grandes .

1 cebolla grande .

1. 1/2 . de agua . 

2 hojas de laurel.

1 ramita de tomillo .

PREPARACIÓN : Se rallan la zanahorias y se ponen a cocinar con el resto de los ingredientes por espacio de 1 hora ; lo puede colar o comer así .

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.......................... CEBOLLAS EN GUISO . ................................

........................... DEPURATIVO Y DIURÉTICO . .................

INGREDIENTES : 

5 cucharadas soperas de aceite .

3 cebollas grandes .

1/2 taza de agua . 

sal a gusto . 

PREPARACIÓN : 

Se calienta el aceite en una cacerola y se hace reohogar la cebollas cortadas en finas rodajas (bien finitas) .

Se agrega el agua y la sal y se deja cocinar lentamente .

.................................. CONTINUARE CON LAS RECETAS . EL PROXIMO LUNES . .....................

SE ACONSEJA . . .

:::::::: A , AQUELLOS ENFERMOS . ::::::::

                  ( PARETE II. )

Toda persona ; que padece una enfermedad crónica o pasajera ; deberá abstenerse de los siguientes alimentos ; principalmente , aquellos que se encuentren en cama  .
1) Verduras crudas , ensaladas de lechugas , apio , repollo , cebolla , pimientos , berro etc .
Si se puede procesar estas verduras ,se colarán ;  consumiendo el jugo de ellas ; así evitaran las fibras o la celulosa .
2) Los alimentos se masticarán bien : Cuando hay dificultad para masticar ; los mismos se reducirán a papilla ; con la procesadora .Como ser nueces , zanahorias crudas , pepinos , maní , manzanas y peras duras .
3) Así como alimentos muy condimentados ; pues la pimienta y otras especias , irritan las mucosas gástricas .
4) Los alimentos fritos ; así como los preparados con grasas vacunas o de otro animal .
El freír los alimentos en aceites quemados en muy contraprducente ; tanto para las mucosa gástricas como para la parte hepática .
Cuando el aceite comienza a echar es humo blanco , e porque se está quemando ; no guarde el aceite usado ; no use fritadoras .

ALGUNAS RECETAS PARA ENFERMOS

:: ESTA PUBLICACIÓN ES PARA TODAS 

::  AQUELLAS PERSONAS QUE PADECEN

:: ALGÚN QUEBRANTO DE SALUD . ::::::::

             ( PARTE  I . )

Al igual que las personas sanas ; aquellos que padecen algún tipo de quebranto de salud , necesitan calorías para su metabolismo ( del matabolismo  vamos a hablar cuando tratemos las mitocondrias .) .

Si se trata de un adulto en reposo o semirreposo  ; de 1.5000 a 1.800 calorías ; son necesarias .

Esta alimentación fortificará al paciente , evitando su deterioro físico .

Con el mero fin de que los alimentos proporcionen al enfermo un máximo de energía en nutrientes ; tomemos las siguientes directivas .: 1)    Elegir aquellos alimentos que sean mas fácil de digerir .

Por ejemplo ; leche yoghourt , pan tostado , galletitas sin azúcar , jugos de frutas naturales cuyos azúcares vallan directamente a la sangre .2)  Si el paciente tiene dificultad para masticar ; se le darán alimentos líquidos ; en puré o papilla o sopa colada .

3) Las comidas serán poca cantidad por vez para que el aparato digestivo pueda digeri con mayor eficacia .

Cada cuatro horas ; para que el " reloj biológico" ; esté siempre a punto ; se suministraran algunas colaciones intercalando el horario .
Lo indicado sería un desayuno a las 6.00 a.m . , almuerzo a las 12 del medio día , merienda a las 18.00 p.m y la cena a las 24 .
Es lo correcto ; ya que las energías cósmicas están en concordancia con la influencia cósmica en la alimentación .
Pero si por causas extra no se puede , háganlo ,repartiendo el tiempo en cuatro comidas diarias cada cuatro horas y una colación cada dos horas ; pero siempre y sin cambiar los horarios ; y bebiendo abudante agua mineral y sin gas  .4) Es necesario alimentar al paciente con colaciones cada dos horas .
No solo para proporcionarle energía ; sino también darle minerales proteínas , vitaminas y minerales .
Así como proporcionarle agua en abundancia ..
En la  proxima publicaremos sobre alimentos que no deben ingerir aquellas personas con cualquier patología crónica o pasajera .

   

RECETAS CULINARIAS PARA ENFERMOS .

:::::::::: RECETAS PARA ENFERMOS 

                EN CASA . ::::::::::::::::::::::::::

Una gran medicina ; y porque no la mejor ; es el cariño , la paciencia ,y el esmero que pongamos en sus cuidados .

Aunque ; sea por momentos una carga insostenible .

Pero debemos saber ; que sería de nosotros si llegáramos a estar en su lugar .

Dice el maestro Jesus : ___ HAS CON TU PRÓGIMO ; LO MISMO QUE TU QUISIERAS QUE EL HAGA CONTIGO ---